•Dein persönliches Rezept zur Steigerung der Lebenskraft•
Ayurveda Kochkurse
Essen, das wirklich zu dir passt.
Nicht indisch. Nicht exotisch. Sondern endlich bekömmlich.
Viele denken bei ayurvedischer Küche an Currys, fremde Gewürze, komplexe Rezepte.
Aber echte ayurvedische Ernährung ist weder exotisch noch komplex– sie ist individuell.
In meinem Ayurveda-Kochkurs lernst du nicht, was „man“ essen sollte – sondern wie du für dich kochst:
Für deinen Körper, deine Verdauung, deine Lebensumstände.
Und das geht einfacher, als du denkst.
Was du im Kochkurs lernst:
Die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche – praktisch und alltagstauglich
Wie du erkennst, was dir wirklich bekommt – unabhängig von Trends und Dogmen
Wie du mit einfachen Mitteln deine gewohnte Küche ayurvedisch machst
Welche Gewürze dir guttun – und wie du sie sinnvoll einsetzen kannst
Wie du für dich & deine Familie leichte, nährende und wohltuende Gerichte zubereitest
Was dich erwartet:
Einführung in die Wirkung von Lebensmitteln & Gewürzen
Tipps, wie du typische Beschwerden wie Blähungen, Schweregefühl oder Unverträglichkeiten durch einfache Küchenpraxis linderst
Gemeinsames Kochen in entspannter Atmosphäre
Alle Rezepte zum Mitnehmen, damit du zuhause sofort weitermachen kannst
Kleine Gruppe – für eine persönliche Begleitung
Für wen ist der Kurs?
Für dich, wenn du…
dich gesünder ernähren willst, aber keine Lust auf komplizierte Ernährungskonzepte hast
nicht indisch kochen willst, aber interessiert bist, wie Ayurveda wirklich funktioniert
dir eine Ernährung wünschst, die deinem Alltag, deiner Konstitution und deinem Bauchgefühl entspricht
verstehen willst, wie du intuitiver und wohltuender kochen kannst – ohne Regeln, aber mit Wirkung
Mein Ansatz:
Ich sage dir nicht, was du essen sollst.
Ich zeige dir, wie du selbst herausfindest, was dir guttut.
Du bekommst Klarheit statt Verwirrung, Intuition statt Ernährungsdogmen.
Ich gebe dir die Tools. Du entscheidest, was du daraus machst.
Infos auf einen Blick:
Sonntag, 18. Januar um 10 Uhr
Thema:
ayurvedisches Frühstück
oder
Sonntag, 22. Februar um 10 Uhr
Thema:
einfache Ayurvedische Hauptgerichte